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2012年1月9日 星期一

Chateau de Beaucastel







在1321年,在教主若望二十二世(Pope John XXII) 統治期間,位於阿維尼翁(Avignon) 的教皇酒窖從教皇新堡(Châteauneuf) 地區購買了四桶葡萄酒。之後,教主逐漸增加在該地區擁有的葡萄園數量,這裡的葡萄酒慢慢聲名鵲起。16世紀中期,博卡斯特爾(Beaucastel) 家族住在法國庫特倫(Courthezon) 地區。博卡斯特爾家族成員皮埃爾·博卡斯特爾(Nobel Pierre de Beaucastel) 在1549年買下一個穀倉及周圍的土地,一直延伸至古度萊蘇梅52號附近(52 saumées at Coudoulet)。


之後,家族在此處修建了領主莊園,一直保存至今,現在,我們在休息室的一面牆上仍可看到雕刻在石頭上的博卡斯特爾家族武器。博卡斯特爾是小鎮上最顯赫的家族之一。在1687年,路易十四(Louis XIV) 為了表彰皮埃爾·博卡斯特爾(Pierre de Beaucastel) 在廢除南特敕令(Edict of Nantes) 後轉向信奉天主教,授予其庫特倫鎮首領( Captain of the town of Courthezon)的封號。路易十四冊封狀由柯爾伯特(Colbert) 簽署並授予皮埃爾·博卡斯特爾(Pierre de Beaucastel),至今仍保存完好。


兩個世紀之後,在根瘤蟲爆發時期,埃麗·杜索(Elie Dussaud) 成為博卡斯特爾莊園的主人,她是蘇伊士運河(Suez Canal) 建造者費迪南•德•萊塞普(Ferdinan de Lesseps) 的伴侶。在1909年,皮埃爾·泰米爾(Pierre Tramier) 購下整個莊園,將博卡斯特爾傳給其女婿皮埃爾·沛麟(Pierre Perrin)。這位科學家帶領葡萄園取得了長足的進步。賈克·沛麟(Jacques Perrin) 成為莊園繼承人後,繼續將家族事業發揚光大,直至1978年逝世…如今,莊園由賈克的兒子伊普皮爾(Jean Pierre) 和弗蘭索斯(François) 執掌,家族第五代馬克(Marc)、皮埃爾(Pierre)、托馬斯(Thomas)、馬修(Matthieu)已經參與家族事業的運作.



現在Beaucastel已發展到不同的生產線,資料如下

- Château de Beaucastel , Hommage à Jacques Perrin
  酒莊的最高級旗艦酒,只有收成最好的年份才會推出.
- Château de Beaucastel , red
  雖然是正牌,但把旗艦酒計算在內的話,這是二軍
- Château de Beaucastel ,  white
- Château de Beaucastel Blanc , Roussanne Vieilles Vignes
   用上70年以上葡萄園的葡萄釀造,酒標上印有 Roussanne Vieilles Vignes 字樣
- Coudoulet de Beaucastel , red
   三軍酒
- Coudoulet de Beaucastel , white
- La Vieille Ferme 

1 則留言:

  1. Hello,我係度研究緊d酒莊歷史 (其實我唔係好識睇d 酒廠,酒名..),我想問下,我係 uwant 度試搵下依一支酒,發現依一隻酒 "Chateau Beaucastel, Domaines Perrin 1997",我想問下依一支係唔係就係係依一間酒廠出既其中一款?但我見係你既 list 上面搵唔到?
    http://www.uwants.com/viewthread.php?tid=12858838&highlight=Beaucastel

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