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2012年1月17日 星期二

Chateau Larcis Ducasse 1998

Chateau Larcis Ducasse , 是一個比較不起眼的右岸列酒級酒莊,過往的酒質平平,就算是經典的右岸年份,82,90都沒有釀出很高質素的酒.直至踏入了2000s才開始穩定提升.但要相比其他同級的酒莊,還是差了一點.如果想以一個客觀的分數去了解這個酒莊,2000年前的多數只得80~89分左右.

1998年是普通的一年,比1997要好,雨水沒有太多,整體收成平均.但整個右岸都沒有什麼驚為天人的表現.W.S.給予89的評分但Decanter只給了1分(5分滿),相當大的分別.那就值得品嚐一下,看看那個比較準確.

這支是朋友帶來的.開瓶時是陳年後的酸木味,波爾多的慣常氣味,意思是需要醒酒.顏色是棕紅色,完全進入飲用時期.味道是酸,酸和酸,酒體單薄了一點.單寧和酒精已完全溶化,帶有舊酒的舒適感覺.breathe上30分鐘後香氣,各方面開始釋放,令我出奇的是果香經過12年的陳年後,還竟然帶有新鮮的梅子香,帶有classic煙木,橡木香.果香的沉澱較快.味道也沒有再封閉,良好的酸味支持著整支酒.

雖然是Saint Emilion的酒,可能跟葡萄的比例有關,沒有太多Merlot柔情的一面,反而整體而言是剛強,實淨的.新鮮的梅味確是有給我驚喜,merlot的醬果特性是有一點,但沒有鮮明的跑出來的.列酒等來說價錢合理可以試一下.未至於差得像Decanter的1分,也沒有W.S.的89分的酒質.

價格 :$320
我的評分 : 5/10

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