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2012年1月24日 星期二

Fritz Windisch Chardonnay 2008 , Spatlese

之前已經品嚐過這個Fritz Windisch酒莊的Riesling Spatlese, 這支是Chardonnay,這個令我非常的好奇,德國的天氣適合Chardonnay嗎?而且我翻查過這支酒的資料,是用鐵桶釀造的大量生產類別,鐵桶的Chardonnay,太特別了.

開瓶時是一點點牛油,菠蘿,蜜餞的香氣,沒有很出來的.酒色是金色,酒體medium.酒精,酸度等尚算平衡,合格以上.不過收結都被甜味所佔據.整支酒都平平穩穩,甜度是合乎Spatlese,很簡單的一支餐酒吧,沒有驚喜,我真的飲用不到屬於Chardonnay的東西,牛油香吧!?Chardonnay還是傳統的好吧.

價格 :$130
我的評分 : 3/10

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