Jean-Claude Berrouet

Jean-Claude Berrouet , 前Mouiex家族的首席釀酒師,現已退休,但仍然擔任Mouiex家族的釀酒顧問.Moueix家族擁有Pomeral最優秀的酒莊,如Petrus , Chateau Trotanoy ,Hosanna , la Grave a Pomerol等. Chirstian Moueix在接手家族酒莊之前,
Jean-Claude Berrouet己為Moueix家族打理酒莊近10多年.Chirstian Moueix也是當今波爾多傳奇人物之一,但卻從心底佩服這一位老臣子,
何見其功力絕不兒戲.



Jean-Claude Berrouet 在1964年正式加入Moueix家族,當時是Jean Francois Moueix親自挑選的,
所負責的酒莊就是Petrus.過往Petrus的酒質名氣有目共睹,被喻為酒王的時代就是由Jean-Claude Berrouet一手一腳打造的.

在加入Moueix家族之前,Jean-Claude Berrouet在Chateau Latour擔任釀酒師和顧問,在他手上出產了1961年近乎完美的Chateau Latour,至今還是經典中的經典.Jean-Claude Berrouet一半的人生也Moueix家族中渡過,所出產的葡萄酒也被世界所認同,現在退休的他正準備寫一本有關自己和波爾多的書,
真令人非常期待.