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2012年2月25日 星期六

Smith Haut Lafitte 2006


Smith Haut Lafitte 2006 , 06年的波爾多平均收成質素是中上的年份.有些酒莊有出色的表現,如Pontet Cadnet , Lynch Bages ,
Pichon Lalande等等,價錢比起05,00要便宜,但比01,02,04的要貴,平均來說吧.我自己的酒櫃中也有不少2006的酒款,都要買來存放的.是很Classic的一年,風格也是.

開瓶時是black currant , plum , 咖啡豆,煙木,一點點煙葉.酒色是黑紅色,很年青.酒精還沒有純化,有一點點嗆,可以接受.
酒體是medium to full.有重量的表現.單寧強勁,澀口.收結時是雜berry,sweet tannic finish.餘韻有5~10秒.蓋得住澀口的感覺.

用了decanter進行breathe.1小時後單寧弱化,木桶表現未見有突出.2小時後酒精,單寧以及各方面都有混和的表現,
澀口減弱但酸度提升了一點,不影響整體表現.明顯地現階段是十分年青,需要更多時間,是支有不錯潛力的酒款.風格貼近原本酒莊,木桶表現有待時間發展.


價格 :$ 480
我的評分 : 6~7/10
R.P. : 93

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