Chateau de Maligy petit Chabils 2010

Chateau de Maligy petit Chabils 2010

Petit Chabils , 跟Chabils也是burgundy的一個認可區域.Petit 在法文的意思就是 ‘小’ .就字面上解說就非常容易理解,比Chabils小的區域,如果以等級來說,質素或認受性也排在Chabils之後,所以價錢也比較合理和便宜.其實château de maligy是屬於Jean Durup旗下的酒莊,主力在chabils產區的白酒生產,當然有Petit Chabils就會有Chabils , 還會有Chabils的Vieilles Vignes酒款,就價錢而言沒有相差很多,按照chabils區的巿場定位,除了是Grand Cru,基本上都不會很貴. 如果不介意中間的數十圓差距,可以直接試一下他們的Chabils也可以.

開瓶時的香氣很green,很多青澀的不成熟生果,青蘋果,lemon這些就是必備的.礦石的原素比想像中小,香氣帶有一定的酸度.酒色是淺金色,酒體是dry.酸度沒有很高,酒精表現良好.在口腔的能夠呈現的東西有限,不過整個chabils區可以提供到的結構性或複雜度都是’有限公司’,只有很少數的grand cru酒款才有較好的表現,但也不見得很有物值.收結是傳統的礦石,沙石,石春,像海風,海邊的感覺,finish短促.

整體上也就是普通的chabils,沒有特別突出或差,百街水準百街價錢,簡單飲用合格.

價格 : $120hkd
我的評分 : 4 / 10