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2012年8月17日 星期五

Pierre Sparr Gewurztraminer Reserve 2010

Pierre Sparr Gewurztraminer 2010

一支算得上比較鮮艷的酒標 , alsace酒莊雖多,但很少會用上這種紫紅色,祖紅色的顏色.以一個商品而已,在marketing的效果很夠,至少我真的被酒標吸引.

值得留意的是「Reserve」.如果酒友心水清的話,什麼reserve,riserva等等在法國是不太流行,就算是以酒款多聞名的Rhone區,也很少會用「Reserve」一字.只有Alsace是許可和常用.定位就是有使用Grand Cru的葡萄混合其中,也就是說未達Grand Cru級,但按不同酒莊不同造法,如Trimbach的Reserve已經是完全不一樣的東西.

開瓶時是Gewur必備荔枝,龍眼,蜜糖,白花,甜和有重量的香氣,聞不到有酸度.酒體是金色,medium to full body,酒精表現良好.酒身的表現出乎了一點遇期,他的酸度不高,可以說得上是不酸,但甜度也不高,所以在口腔中表現是舒服,收結回甘,西柚皮的東西.可能是先入為主的關係,直覺下會覺得是很重很full的Gewur.

整體是算是很mild很平穩的一支,平衡度等是夠,結構不太複雜,一支easy going的白酒,怕甜的人都不太喜愛Gewur,這支甜度而言無疑是可以一試,再者真的不貴.

價格 : $ 110
我的評分 : 5 / 10

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