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2012年1月24日 星期二

Almaviva 2007

在不久之前已飲用過2004年的半瓶裝,這次到2007年的.自由2009年智利大地震後,智利的葡萄酒出產量大跌40%,就是香港是零關稅,這支智利酒王的身價也一天比一天貴,這支2007年我現在看到已經要$700hkd...我的天,為什麼當天不買兩箱放著慢慢飲用呢?

1996年第一個年份沒有機會飲用得到,品嚐過98年的,智利老酒來說還是很有水準,2001年很好,上一次是2004,到今天的2007年.這支拿下了W.S. 92分和W.A.的92分.

開瓶時厚大的黑醬果風格,加上朱古力,一點點雪茄,煙絲.酒體Medium to full.酒色深黑紅色.單寧溫柔,這是我意想不到的.酒精表現合格,有一點點嗆,是新酒的原因吧?收結帶sweet tannic finish,一點點薄荷.味道平衡一致,都是一溉Almaviva的風格.試過多個年份酒質都是一致的.結構很好,無可置疑.

酒身的堅淨度很好,開瓶2~3個小時都不會有問題, 溫柔單寧不代表沒有單寧,一點點苦澀在所難免.2007年這支絕對可以陳放多5年以上,酒質也是很有保證.但我開始懷念零售價 $300~400hkd的時代~

價格 : $398hkd
我的評分 : 7.5/10
W.S. : 92
W.A. : 92

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