Chateau du Cartillon是Haut Medoc區的中產酒(Cru Bourgeois).價格為$140顏色是偏黑的紫黑色,開瓶的香味有深度但不細緻,有煙煄,橡木,blueberry,一向法國酒的風彩.味道帶有濃郁的煙煄木味,不過出奇地帶有微甜,酒精的表現細緻,舒服.不過單寧還是強勁的,帶一點粗糙.起初是沒有什麼餘韻,是一支結實的酒.
後來Breathe40分鐘後,果香表現特出,酒味帶有良好的甜和酸味,強單寧呈平衡狀態,可口順喉.餘韻先酸後甜,短促但足夠.飲到最尾發覺有很多的"酒渣",通常在陳年期10年內的酒,很少會出現這個情況,說明了酒在入瓶後還在一個高速的成長階段,配合單寧的現表,層次的變化,這支酒是絕對有潛力陳放多2,3年以上,就會到達飲用期,目前可以飲用陳年後更佳.
在1小時內都未有疲憊,但已停留在果香為主的階段.物值有$200,這支酒比起同時中產酒的Chateau Citran好得多,當然2004跟2005是有"先天優勢"的分別,05年整個法國區收成情況都是不錯的.但因為Chateau du Cartillon只是街妨價的$140.論酒質是有價值之選,陳年後就更加超值.總括而言是一支標準"有heart"的法國酒,不馬虎不亂來,新手入門可以一試.
價格 :$140
我的評分 : 5.5/10
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