Chateau Haut Corbin 2005

Chateau Haut Corbin是右岸一個比較不起眼的Grand Cru Classe級別酒莊,年產量不算很多,可能名氣不足的關係,香港不常看得到.由於是10年一次的評分,翻查紀錄,Chateau Haut Corbin早在1996年前已經入選,可見酒質是有一定的水平.加上2005年是上優的年份,我都沒有什麼太大的懷疑,直接買回家飲用.

開瓶時是紅梅,一點點cherry,烤麵包和中式雜香料.酒體dry-medium,不太圓潤,少少粗糙.酒色深紫色,很年輕.單寧很強勁,但不反感.收結時是cherry和pepper.餘韻5~10秒.是可以開瓶後立即飲用的類別,Merlo比例較高.木桶的特性在這支酒沒佔有一個很重的比例,風格類近新世界的酒.複雜度一般,但勝在表現夠一致.整體表現不失禮,比起左岸一堆有名無實的列酒等級酒莊還要好,重點是這支不貴,價錢$288 hkd.




價格 :$288hkd
我的評分 : 6/10
R.P.88
W.S : 87