Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT 1998

Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT , 右岸Grand Cru Classe B ,排名在"大金鐘"Chateau Angelus之下,她也有一個姊妹酒莊,就是Chateau BEAUSéJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE),這兩個酒莊18th原於同一個家族,詳細的歷史可以在站內搜尋

Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT 的酒質近10年已經進步不少,特別是00,05,09,2010的也不錯.但要討論1990s或更前的1980s,我印象中沒有什麼特別偉大的年份,酒質平平.加上她的酒價定位偏高,$400~500hkd,這是一些比較普通年份的定價(如2002,2004).陳年久一點的都要$500hkd以上,變相物值就很低.這支是在一個美國的紅酒網買來的,$380,這個價錢才有意欲試一試.

開瓶時香氣很封閉,基本上都沒有什麼東西出來,酒色是綜紅色,適合飲用.酒體是medium,有不錯的口感,滑身.酒精和單寧已經完全溶化,很混和,是波爾多酒應有的陳年口感,這很討好.但需要Breathe.沒有用decanter,在瓶身中慢慢進行,30分鐘,果香開始復活,不過陳年後的酸木味還沒有完全散去.60分鐘後出現一點點煙肉,泥沙石的風味,blueberry的果香較出.酒身也較開瓶時圓滑,收結帶有丁香和White Pepper,收結優雅.合格以上的作品.不過1998年是需要飲用的年份,再陳年下去沒有什麼意思,現在的狀態可以在樽內維持多2年.2014前飲用的話還可以享受得到.

價格 :$380
我的評分 : 6/10