Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007

2007年是整個法國都令人失望的一年,霜霉侵蝕持續了半個夏季之多.有很多酒莊的葡萄成熟度嚴重不足,有些酒莊"棄車保帥",更有些葡萄收成數量也不達標.法國2007年並不是沒有高質素的紅酒,在Rhone區一帶就有非常漂亮的成績,2007年的收成絕對能比美2000,2005.可惜不是波爾多.如要選擇2007年的波爾多紅酒,一定要小心選擇.

Pichon Lalande 2007是讓我失望的年份.老實說,不只是Pichon Lalande,有很多酒莊2007年的酒質都只屬平平,最近期試過的Lynch Bages和Talbot 2007都屬一般.

開瓶時是明顯的cherry香氣,帶有blueberry和一點點plum,生果香氣很forward,橡木香較弱,風格上很不一樣.酒色紅色,不太像新酒.酒身很dry,單薄.單寧不強,酒精表現良好.收結時有一絲煙絲香和泥石味.收結短促.基本的結構還在,但表現實屬一般.跟其他年份表現差天共地,2005年也不偉大的年份,也未至於這個情況.查看了R.P.先生的分數是89分,同樣是89分的2005年,我個人認為要好很多,這個89分是想表達什麼意思?

在酒瓶中Breathe了接近2個小時,還是以果香主導,cherry,cherry and cherry,沒有深度的變化,香氣偏向薄身.整體表現不過不失,沒有什麼層次.是可以在近10年飲用的酒款.不過價錢卻絕不便宜.

價格 :$800~900hkd
我的評分 : 4~4.5/10
R.P. 89