這一支酒遇上特價,一千零一支,180蚊,立即買.街外價絕對是$300以上.開瓶後發現特價是有道理的,因為木塞已經非常脆弱,已有數十年開瓶經驗的朋友也開瓶失敗,因為碎得像沙一樣,我們都非常驚訝,像這種木塞的問題原因都集中在"存放不當"所至,只有少數原因和木塞本身的問題有關.會不會影響酒質是我們第一個疑問.
開瓶後第一個香味是大樹菠蘿,顏色是金黃色.未有特別壞的情況.後來為了加速測試,於是過了兩次"酒膽"醒酒,就變了牛油和麵包的香氣.味道帶有年青白酒的酸味,酒精已純化,入口非常舒服和醒神.
見狀態不錯於是就沒有再試用酒膽.其後慢慢增加了toast bread香氣.有著不錯的變化,絕不單調.不過美中不足的是味道比較沉悶沒有生氣,10年的Riseling是在所難免, 餘韻微弱,帶少許甘甜finishing.
$180是絕對超值之選,如果不用"酒膽"的話,這支酒可以玩上2個小時都不停在變化.白酒之選我會推薦,但遇上特價才有這麼好的價錢唷.巿價大約是300的水平,也可以一試.此酒購於元郎葡萄園.
價格 : 約$300
我的評分 : 7.5/10
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