Facebook讚好

2012年3月25日 星期日

Chateau Kirwan 2008


Chateau Kirwan , 是其中一酒莊我認為terrior特性比較出眾,而莊主也願意做出與別不同的酒來才會保留的.位處 Marguax的terrior本來就是與眾不同,溫柔優美.但是葡萄園和葡萄園之間的分別,就算是絲毫之差也會有天壤之別,簡單一點來說,就是葡萄園就算是跟chateau lafite相連,也不一定是好的.Chateau Kirwan的terrior特性很明顯,喜歡不喜歡就看個人口味了

開瓶時是很集中的乾香草,礦石石春,泥土,blueberry一點煙木煙草.很重泥土味,乾香草的風格.酒色是紫紅色,酒精表現合格,
一點點嗆.單寧沒有很強勁,溫柔的.酒體是medium to full,有厚度的.酸度不太高,收結帶有很鹼性,有一點點咸的礦石收結.

由香氣到味道,也是很鹼性的表現,應有的她都有,偏鹼的表現是很特別的.加上又是偏厚的酒身,整體感覺上有點burgundy白酒
的風格,如果要形容是有海洋味道也不足為奇.這是一支很有趣的紅酒同時沒有偏離波爾多的風格.


價格 : $ 380
我的評分 : 8/10
W.S. : 89

1 則留言: