如果作為一個用家來說,如西班牙的CAVA , cremant de Bordeaux 會有使用法國傳統Champagne的釀造方法,價錢只是Champagne區的一半.情況就像Prada make in China.
開瓶時是簡單的表實果實香氣,很fresh,酸度高,基本上嗅不出任何木桶的原素.酒色是淺黃色,酒體dry,酒精表現良好.酸度高,氣泡上速度急速,鬆散,在口腔表現比較像"打氣"進酒身的感覺,很快就完結.收結off dry.是一支基本party wine , 要有的都有,沒有要試的原因,但價錢又不是貴,很合理的水平,簡單餐酒是合格.
價格 : $ 128 hkd
我的評分 : 4 / 10
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