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2012年5月27日星期日

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張貼者： WineLover - Louis Leung 於下午5:06

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WineLover - Louis Leung: 一名小小的廚師,也是一名紅酒之徒.紅酒有誰不愛?商業價值上有分貴酒,平酒.但什麼是好酒,卻無法量化.這裡,是我自己的分享,也是各方紅酒之徒吹水的地方.以下是我的facebook, 大家可以加我一起討論,做個朋友 leunglai2004@hotmail.com

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7~8 = 值得推介
9 = 物超所值
10 = 人生必定一試

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蘋果日報 : 勃艮第葡萄酒莊造假,平酒溝貴酒 , Burgundy Laboure-Roi
Chateau D'Yquem 不會出售2011年酒花
進口紅酒交易中心可落戶鄭州
意大利傳奇釀酒師 Aldo Conterno 離世
星島 : 深港聯手搗走私高檔紅酒
明報 : Decanter (醒酒器) 的迷思
成報 : 「酒花」投資風險甚大
中國香港酒商陷近年來最大的信譽危機
2012 Spectrum 3月拍賣會情況
Decanter : 2010年是Burgundy出色的年份
蘋果日報: 酒王Chateau Lafite 身價大跌四成
2010各酒莊評分和售價
2011 Wine Spectator Top 排名表
匈牙利國王密室品貴腐甜酒
中國紅酒擊敗 Lafite
麥萃才︰威士忌白蘭地奇貨可居
歎美酒任揮筆
Super Tuscan反建制
度身釀製葡萄酒
葡萄酒中國飄香消費量全球第五
葡萄酒投資,小心"酒災"

紅酒必讀課

1855 Medoc 一至五級酒莊排名表 (1)
1855 Sauternes and Barsac 酒莊排名 (1)
1959 Graves區酒莊排名 (1)
2006 Cru Artisan 等級酒莊列表 (1)
2006年Saint Emilion 酒莊排名 (1)
白葡萄品種參考 (1)
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Robert Parker 100分酒款列表 (2)

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