成報 : 不少名人鍾情紅酒 (黃宗澤,陳細潔,何鴻燊)

【本報記者報導】


不少名人及藝人均喜愛享受紅酒佳釀，其中享有「鯊魚女」之稱的陳細潔，早年品嚐紅酒，深深受到酒液的馥郁芳香吸引，自始對葡​​萄美酒的熱愛一發不可收拾。


洋名Abbie的她，在港的寓所中開闢了一個逾100平方呎的酒窖，當中儲存著逾千支紅酒，由於酒品太多，為免混亂，把酒類分門別類及以牌子區分，以便一目了然。而酒窖內更設有兩個恆溫器，以防其中一個發生故障，另一個亦可以繼續運作，酒窖溫度維持12度至13度，濕度約70度，以確保美酒不會變質。她告誡一定要學會懂得儲存紅酒。


在葡萄酒中，令她鍾情的均來自法國，在其藏酒中，九成是波爾多、布根地和隆河谷的品類，而且多數是有一定年齡的佳釀。
黃宗澤亦有投資


另外，藝人黃宗澤也投資紅酒，全部紅酒是寄存在法國的酒莊，他曾說投資紅酒，平均升值50%，有些更升值了逾1倍，與此同時，他也有買「酒花」（即紅酒期權投資項目），曾賣了一批「酒花」而賺得20萬元，投資紅酒及「酒花」總值高達7位數，若有喜慶日子都會運紅酒到港享用


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以下是個人意見


文中所提到的兩位大家都不會太陌生 , 後者因為TVB的『尋味葡萄』更加令人熟悉.其實除了他們外, 圈中不少名人或者是上流社會的人士其實也是愛酒之人 , 他們跟我們的分別是他們要買便買,我們要買就是『輸身家』才買得起.當中一位我不能不提的就是『賭王』何鴻燊.


我想問一下星期天最多菲律賓人的地方是?當然是菲律賓吧.全球最多Chateau Palmer 1961的地方是 ? 是Chateau Palmer 的酒莊吧?錯了 , 是澳門的何鴻燊.你沒有聽錯,我也沒有講錯 , 何鴻燊獨愛Palmer , 數量之多年份之齊是大家想像不到的.大家不能想像 , Chateau Palmer 到港澳做的活動,如換cork等,也是在何鴻燊的賭場 , 事出必有因. 更流傳過Chateau Palmer 反問何鴻燊有沒有某些年份的貨,希望『回購』.