Jonata 品酒會 Jonata La Flor de Jonata 2007 , Jonata la Sangre de Jonata 2008 @ central wine club (一)

Jonata , 跟Screaming Eagles 是同一個老闆,坊間都稱這兩個酒莊為兄妹莊.今次有幸參加他們在香港的一個品酒會, 身任兩個酒莊的總經理也專程來到香港.當天品嚐了共6款的酒,以分數上而言,最低分的是94 . 無錯,是RP先生的94分,最高的有97分.就單憑分數加上是美國酒,不多不少都猜到是那類型的東西.Jonata 酒款中其中一款拿下了RP先生的98-100分,就是Jonata La Sangre de Jonata 2007 , 只可惜當天試不到.如果讀者對JONATA的歷史感興趣,待我整理好後便可以在站內搜尋.

Jonata La Flor de Jonata 2007

80% Sauvignon Blanc , 20% Sémillon. 開瓶時有明顯的Stone fruit , 熱帶果如peach, 明顯的粟米味,肉汁,meaty的香氣,有花香但其他比較突出.酒色是金色,酒體是medium to full .香氣有重量,酒體也有重量.酸度不高,符合美國酒oaky的風格.酒精度明顯高,表現良好.收結帶有礦石,sweet fruit finish.很飽滿,很rich.

整體上可以感受得到糖份,在口腔時果香很直接,甜身的感覺就更加明顯.有力量,具攻擊性,厚大重身,跟我預期的合乎,只不過想像不到木桶原素和變化有如此的多,酒身還有一定潛力,現在開瓶可以飲用得開心,陳下去(2-3年)酒體會更好,2007年生產量300箱.

價格 : $550
我的評分 : 6 / 10
                                                                R.P. : 94

Jonata la Sangre de Jonata 2008

100% Syrah .開瓶時是濃郁的醬果,BLUEBERRY,BLACK CURRANT,很深很重的果,很熟的葡萄.雲呢拿,甘草,WHITE PEPPER都有不錯的表現.酒色是黑紅色,酒體MEDIUM TO FULL.酒精表現合格,但明顯地高,熟單寧但很多,不粗獷.收結也是濃郁的果醬FINISH,對,是果醬,JAM. 在瓶身BREATHE了2個小時整體會變得柔和一點,但室溫下酒精的表現開始嗆出來.

整體上是很肌肉型的酒款,入口或在口腔中的表現有點兒「起角」,粗大的.現在飲用也可以,如果讓我選擇的話,會陳放多2~4年才會開瓶,潛力絕對有,平衡度和結構功架十足,只需要多一點的時間,酒質必定更好. 年生產量250箱.價格不多不少因為產量和名氣有關,加上高分,在所難免了.我保持一貫宗旨,跟售價比較,這支分數是低的.

價格 : $850
我的評分 : 5 / 10
R.P. : 95