Viu Manent Carmenere 2009
Viu Manent的Merlot(上一篇日誌有講到)
如果以地區概念來說 , 是像澳洲厚大色深的shiraz .我本人比較喜歡這支Carmenere
, 因為在層次上是較多,酒體的表現也較好,但在力度和果香的表現上會較失色,正所謂「有辣有唔辣,任君選擇」
,同是入門版,一樣的價錢.
開瓶時香氣帶有oak的原素,blueberry,blackberry的黑色果實之外,能嗅出丁點兒舊世界香氣,乾香草,white
pepper,可能是用法國木桶有關.酒色是黑紅色,酒體medium.單寧和酒體的表現順滑,雖然談不上入口如絲,不過沒有dusty,很雜草叢生的感覺.酸度適當.收結是sour
tannic finish,年輕的有活力的.
收結沒有太多東西可以表現出來,較為可惜.整體平衡度高,結構完整,在層次和變化上明顯地較merlot為好,也如我開文所說,少了活躍果香的表現.酒友要先弄清楚喜愛什麼的類別,我自己就偏向Carmenere,但不代表merlot差,所以同價格就同分數,非常合理.
我的評分 : 7 / 10
在那可以買到？
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