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2012年11月28日 星期三

Georgian Wine Tasting (八) Koncho & Co. Koareli Special Reserve 2005

Koncho & Co. Koareli Special Reserve 2005

這支的表現類近一眾酒友常喝或習慣的風格 , 但十分不好意思地 , 我忘了拿有關這支酒的資料 ,只抄低了100% 的 Saperavi . 不要緊吧 , 如果真的是有質素可言 , 相信在不久將來也會「再度重遇你」.

香氣是soy sauce , blueberry , blackberry, 輕輕的薄荷 . 未至於是熟到爛的果醬 , 如果要貼身一點形容 , 像Cab Sau.酒色是黑紅色 , 酒體medium , 酸度高 , tannic多 , 表現粗糙 , 不太舒服.收結是集中的dark fruit為主.5秒以上餘韻. 給我感覺得New World 風格 , fruit fruit fruit 由頭fruit到收結 , 酸度高是一個優點 , 雖然沒有出現「突然消失」的問題 ( 可參考前文) , 但在口腔也很弱 , 中國人的說話就是「不夠味」
不過整體表現應該是大家習慣的類別.

價格 : 非賣品
                                                                物值 : $150~$200

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