Louis Jadot 應該是大多數人踏入燒錢領域的第一步 , 因為比較容易買得到 , 各區的入門酒也有得選擇 . 我不是這個品牌的fans , 因為得到各大好友的幫忙 , 在初入貴境時已經被導入迷信 , 往Grand Cru去 , 所以我們就是正宗的「窮忙族」, 辛苦工作都不夠酒水錢.
香氣是明顯的木桶原素 , nuts , 杏仁 , 牛油麵包 , 配合了一些未熟的green fruit 如青蘋果 , 有酸度的香氣 .酒色是金色 , 酒體dry , 酒精表現良好 , 酸度高 , 雖然不是尖銳的sharp醒但也是清爽的 . 收結是重身的oaky 表現 , 奶類制品. 很標準的Burgundy .
想像不到只是一支村名 , 還是3年酒已經可以有這樣的平衡度 , 因為是green fruit的因素讓整支酒很有活力 , 飲用開burgundy 的朋友們也知道 , 偏向沉實的木桶風格是比較主流 , 但這支沉實的也有 , 年輕的也有 , 細品可以 , 陳放也可以 是不是我看錯了價錢 ? 那有這樣的好事 . 不過為免大家誤會還得說一下 , 他做到的是標準以上 , 再好一點.複雜度或內容還是比起其他還是差了一點(但所謂其他已經不是這個價錢了-.-).
價格 : $ 320 hkd
我的評分 : 6+ / 10
R.P. : 88
沒有留言:
張貼留言