這是Smith Haut Lafitte Blanc 的副牌 . 近10年Smith Haut Lafitte的酒質愈做愈好 , 有沒有個人 / 酒莊風格這個又深又長的議題就不在這篇討論了 , 但過往酒評家對他的紅酒評價十分之高 , 水漲船高下 , 連同副牌價錢也一起往上拉這是事實.老實說 , 過往我買右岸的酒 , 在200~300hkd 的價位是一定能夠找得到好選擇 , 正莊 , 到現在也是 . 不過近2,3年很多副牌在香港巿場上出現 , 其中一個原因就是「正莊太貴」 , 像Lascombes的副牌現在是$250hkd 左右才有交易 , 包括這支副牌巿場上也需要$250左右 , 還有很多「一流一」的品牌副牌是$800起跳的 .
一支酒好不好喝同她貼那一個 Label 是沒有直接關係 , 副牌好喝的話酒價便有價值了 , 我個人認為 Smith Haut Lafitte和 Pape Clement的白酒質素是比紅酒要好 , 如果論Bordeaux區「大牌」白酒的比較 , 絕對不輸任何一個名門望族(不論價錢) , Louis的評價是Top 5 之一.
開瓶直接飲用 , 明顯帶有年輕的Green Fruit如檸檬和青檸 , 接著便是橡木桶 , 些少煙葉 , 輕身的nuts , 堅果香氣 , 氧化處理的特性存在.酒色是淺黃色 , 酸度高 , 酒精表現良好 , 酒體medium , 收結是集中的green fruit finish , 點點礦物但不明顯 . 在口腔中的表現開放 , 年輕的果實主導下又不失些少木桶的層次 , Smith Haut Lafitte不論紅和白那種獨特的 Smokiness是一定會存在的 , 副牌白酒也不例外 . 2011年是可以飲用又享受到部份正莊的影子 , 內容有限但絕對有跡可尋 . 至於價錢是$250hkd左右的話 , 的確不便宜 ( 以平均白酒巿場來說 ) , 按消費者心態$250 hkd的話也是需要給我們一定質素才行 .
價格 : $250hkd
我的評分 : 6 / 10
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