踏入2013年的第一支Loire Valley的酒 , 還要是紅酒 . Loire的白酒對我來說是「較常」喝得到 , 是跟Loire的紅酒比較下 , 5支白才會有一支紅 , 而實話實說真的很少場合會試得到 , 香港的酒會Loire區的選擇少之又少 , 而朋友的酒局要帶Loire出來 , 除非是很「有頭有面」的酒款, 不然會有酒客不明其所以「我拎支Lafite黎你拎支Loire!?」 , 此乃少數但避得就避 . 因此常知在要好朋友的飯局中「試新野」才會接觸得到 , 或者家輕便晚飯時飲用 . 很悲哀但卻是事實.
這瓶40%Gamay , 30% Malbec , 20% Cab Franc , 10% Pinot Noir
開瓶時直接飲用 , 香氣就是「果汁」 , berry juice , 黑紅皆有 , 只有輕輕的香草就沒有其他了 . 酒色是紫紅色 , 酒精表現良好 , 酸度medium , 酒體medium , tannin數量少 , 表現合格 , 不澀 , 收結是直接的fruit finish , 年輕的 . 在口腔中的表現就是徹頭徹尾的一支果汁 , 很fruity很易飲 , 「加了酒精的威路士葡萄汁」 . 滿足了基本佐餐的全部要求 , 但不能要求有什麼變化和層次 , 這也是Gamay 和 Malbec可遇期的風格
價格 : $ 140
我的評分 : 4 / 10
沒有留言:
張貼留言