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2012年1月19日 星期四

Chateau de Camensac 2005

 Chateau de Camensac , 一個列酒級酒莊,可能因為名字排在最後,沒太多人留意得到.我曾嘗試過找這個酒莊的其他年份,在香港佷難找得到,網上訂購的也不常有,說到底不是大酒莊,很多人飲用完就會算.

2005年是這個酒莊分數最高的一年,RP88分.2000年以前的都沒有分數,相信是酒質的問題.而我當時會買這一支酒,全因為她便宜.列酒級的不用$300hkd,一試無妨.

開瓶時,blueberry,煙絲,橡木,pepper,帶一點點烤多士香.酒色深紫色,很年輕.酒精表現還未混合.酒體單薄了一點.收結off dry,餘韻短促.單寧並沒有很強勁,酒身的表現合格.整體也一致的.不過不失.這一支是傳統波爾多風格.結構良好,不馬虎.但這個質素跟$300的售價好像不配合.

後來和酒友交流時他們都說 Chateau de Camensac在1990s的酒質很差,有朋友試過1996年的跟百佳超巿$60hkd的沒有什麼分別.這支分數是有的,但我覺得是太普通了,我飲用過很多$100~$200的新世界也好,舊世界也好,都會做到這支的質素.2005年有陳年能力,最少可以陳放多2~3年時間,相信會變得更加沉實,但也不值$300.

價格 :$288
我的評分 : 4/10
R.P. 88

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