電話 : 2116 8855
時間 : 星期一至四:17:00-00:00;星期五六:17:00-02:00;星期日:18:00-00:00
是一個拼盤小食加頭盤,帶子煎得不夠香,比較像用水煮的.豬肉卷味道不錯,肉質軟身味道濃,但不知道荷葉存在的意義,因為味道上沒有增加,又不是很好看.整體看起來很馬虎~
我的評分 : 4/10
有些少日本菜的感覺,用上甜醬油加上蒜泥,薑和小辣椒,魚肉煮得剛剛好,不太熟,配起醬油味道很配合,很開胃,我喜愛.
我的評分 : 7/10
有點像四川手包牛肉卷的 , 本身就是一個普通的椒絲炒牛肉絲,但自己用手包起來吃感覺立即不同,雖然味道只是普普通通,但勝在夠心思.
我的評分 : 6/10
失色的一個,不算是失敗之作,但太乾身,基本上羊的肥肉都燒乾了,外皮是很脆這個要一讚,但肉質實在很差,很硬很老.味道又沒有經過很大的加工或醃製,很單薄,不好吃.
我的評分 : 2/10
這個口味會很極端,首先主角是軟穀蟹,炸得夠脆,肉夠厚.同時用上乾蒜和黑椒碎炒混.我本人很喜歡黑椒碎但也覺得太多,不過不排除有人很喜歡.味道是很好但我認為是overpower了一點.
我的評分 : 5/10
用茶葉和乾香草醃製的鴨,再燒至熟透.我吃不到任何茶葉味或香草味,只少一隻普通的燒鴨,沒有難食也沒有特別,就是雙拼飯的燒鴨水準.
我的評分 : 4/10
雜菌是配上蝦子炒成,味道不濃郁但算是野味.雜菌就是街巿能買到的一樣.炮仗麵明顯地不是即場手打的,但菜味很濃,應該是用上雜菜清湯弄製,有心思的.
我的評分 :5/10
這家的食物水準很像很不穩定,試了多個菜式有些很好,有些很差.就食物的配合應該是中日fusion的餐廳,但好像又不是.Waiter的服務態度很好,會很用心的,但可惜食物不太okay,這一家應該不會再來
消費 : $380hkd / 每人
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