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2012年4月10日 星期二

Le Grand Art Medoc 2005 , 2007

Le Grand Art , 是一個只有10ha葡萄園的酒莊 , 面積細小產量不多.以波爾多百年歷史的酒莊比較,這間成立於1985年的Le Grand Art只是一名剛出生的小baby.會讓人注目得到他的原因,很多人都應該跟我一樣,因為她的新潮酒標.要知道波爾多傳統規則多多,基本上是一成不變,卻出現像新世界般的女人頭像酒標.

這個酒莊在2009年拿下了Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine的冠軍,又在International Wine Challenge London 2009得到推薦酒莊的美名,是有一定名氣的.在酒瓶上看見金色label 'Cave Saint Jean' , 是現任莊主的名字.今次有幸試到她們2005和2007年的作品.

 Le Grand Art Medoc 2005

開瓶時是基本的波爾多Cab Sau風格.黑加倫子,橡木桶,pepper,乾香草,煙木.香氣分散,表現一般.酒色是黑紅色,年輕.酒精表現不理想,嗆鼻嗆喉.酒體dry,酸度高.單寧強勁,澀口.收結也是pepper finish.
基本結構存在,平衡度很有,只是酒精需要時間混合,整體表現合格,再比較一下價錢,就沒有什麼要求.可以配意大利菜的餐酒.

價格 : $ 110hkd
我的評分 : 4 / 10







Le Grand Art Medoc 2007

開瓶時比起2007明顯地開放一點,cherry香氣重,反而像橡木,煙木這些香氣就弱了一點.酒色黑紅色,也是年輕.就香氣的表現兩個年份有一定差別.酒精的表現合格,酒體dry,偏向粗糙.酸度適中,單寧弱.收結是很結實的fruit finish.兩個年分的表現不太一樣,平心而論作為餐酒的話,2007比較討好,因為易飲好多.

價格 : $ 110hkd
我的評分 : 4 / 10





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