開瓶時很classic的Merlot , black fruit , 橡木桶,一點點泥土,pepper,花香,花香比較不明顯.香氣厚身.酒色是黑紅色,年輕.酒精表現很好,酒體medium to full,有一定的酸度,單寧不強.收結表現一般.使用了醒酒器約90分鐘,香氣變得開放一點,玫瑰花瓣香,black fruit加強.酸度下降酒體更順滑,唯一是收結的表現還是差了點.
該有的結構都有,香氣味道表現都是傳統的,變化小但有層次.以副牌來說是有質素,比起其他也是生產紅酒的A.O.C.要好很多.就副牌而言,跟很多名星酒莊的不相伯仲,這支還是便宜很多.原過想佐餐時喝得好一點,又要帶小小名氣,這也算是名莊之後
價格 : $280HKD
我的評分 : 5.5 ~ 6 / 10
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