香氣是很集中,很ladies style的 classic 右岸波爾多.果香的表現很活躍,黑加侖子,blueberry,很dark的fruit,還有雪茄,咖啡.反而木桶smokey的原素不多,需要時間陳放才會出來.這也是意料中事,因為我堅持Chateau Lynch Bages只是適合陳年後飲用.酒色是黑紅色,十分年輕,單寧多,表現合格.酒體 full body, 很有重量有剛硬.酒精表現良好.收結也是很集中的果,帶bell pepper,一點點青色的finish,餘韻不錯.
潛力不用懷疑,整體上不會有問題,但為什麼我的感覺會怪怪?原因是因為風格.好明顯lynch bages的收成十分理想,因為酒體的表現很集中很到位,但酒身的順滑需要時間,優雅 需要時間 .如果不知道他今年的葡萄比例成份的話,我會以為是50%以上的merlot.再者,真的要數表現,這種"新酒"類同的表現很多平時不起眼的酒莊都做到,會場當天的酒基本上款款都跟他差不多.我承認可能跟我想像的有差別,才會覺得怪怪.Oak的原素必定會愈陳愈好,2009年的Lynch Bages太young 太baby的階段,不會是我飲用Lynch Bages想要的東西,所以現在的評分只有5+ , 但我相信10年一定會好10倍.
價錢 : $1500hkd
我的評分 : 5+ / 10
R.P. : 98
沒有留言:
張貼留言