如果大家對意大利的葡萄品種已經煩躁到不想再聽到的話 , 葡萄牙做Port酒的就不要為大家解釋了 , 而有趣的是 , 有一些葡萄樹(特別是老樹) 在當地生長了好幾百年 , 有一些品種已經是「新生種」, 你說變種也好 , 就連當地人也不知道實際的名字 , 一樣可以拿來釀酒 , 在成份上也會誠實地寫上 「 Very Old Mix Vines」, 背後的意思就是」老到不知品種了 , 不要問我啦 ! 」
開瓶時香氣是清優的 , 以花香為主 , 配有明顯的dark fruit , blueberry , 新鮮香草如mint , thyme , 些少石春 . 酒色是深紫色 , 酒精表現良好 , 舒服 , 酒體full , 酸度medium , tannin數量中等 , 完全成熟的表現 , 收結是sweet finish , 有明顯甜度 . 在口腔中是輕身的 , 內容上不是很有深度 , 卻適合在早一點的階段飲用, 多喝不會飽和覺得很重很full . 整體上因為輕巧 , 突出了花香帶來的優雅 , 這支好喝 , 但陳年能加和內容應該較差 , 刀無兩頭利~售價 : $ 非賣品
我的評分 : 7+ / 10
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