本港自2008年取消葡萄酒稅後，紅酒的入口總值按年急升逾叁倍，增加至去年近百億元，更有部分愛酒人士向酒商購買紅酒酒花（紅酒期貨）」，以低於一半的價錢買入仍在釀製階段的紅酒。不過，有業界人士就提醒投資酒花風險甚大，建議一般市民要小心選擇。
財政司司長於2008/09年度財政預算案中建議取消葡萄酒，加上本港喜歡飲葡萄酒的人愈來愈多，令近年本港的紅酒入口量不斷上升。根據商務及經濟發展局提供的資料，本港近四年的葡萄酒入口總值不斷增長，由2008年的28億元，增加至去年的97億元，當中又以法國出產的紅酒最受本港買家歡迎，佔去年的入口總值逾六成，達61.4億元。
籲切勿盲目貪平
紅酒買賣蓬勃，引起部分投資人士對「酒花」的注意。所謂酒花，其實即是葡萄酒期貨，由於部分外國酒莊會向與他們相熟的酒商提早出售還未完成發酵的紅酒，而酒商就在兩、叁年後才提酒出售，運作方法與本港投資「樓花」相若。
香港紅酒協會發言人昨日指，購買酒花較購買一般紅酒便宜一半有多，但風險亦相當巨大，「例如你2009年購買的酒花，要在今年才可以提酒，如果期間酒莊結業，又或者期間有甚麼天災人禍，分分鐘血本無歸。」
她建議普通飲家不要貪平購買酒花，笑言「因為買實物，就算有什麼事都有支酒在手」，又認為即使真是要購買酒花，亦應向有信譽的酒商購買，切勿盲目貪平或因酒商店舖的裝修美觀，而隨便購買，而紅酒協會亦會不時舉辦有關酒花的課程，建議有興趣人士可以參加，先增加有關認識，再決定是否購買。
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以下是個人意見
幸好,法國酒花跟香港樓花所結出的果並不一樣.成報的分析算是中肯,但如果要以香港樓花作為比較,法國酒花可以『出古域』的地方真的是少之又少.什麼「5樓變1樓」「私人花園變平台」統統不會發生在法國酒花身上,酒莊經過百年的建立,賣的是商譽和質素.
我在這裡解釋一下酒花運作.就以2011年為例.使用2011年葡萄所釀造的葡萄酒會在2012年3~5月開始以酒花形式發售,按不同酒莊釀造方式的不同,葡萄酒會在木桶陳釀16~24個月不等.最快2013年年初入瓶,2013年尾由酒莊統一發放至酒商或獨立購買大量的人士.因此購買酒花至收到酒的需時甚長,3年是合理時間.
正如成報所論述,如果酒莊倒閉或酒商倒閉買家就會血本無歸,因為3年是不短的時間,在香港的社會中每半年都已經有數之不盡的公司成立同時又關門大吉.但酒莊倒閉確是少,問題多數出在酒商身上.以下是一個實質數字的分析,讓大家更簡單的明白"如何挑選酒商"
2011年 Chateau Lafite 的酒花價錢是350歐羅(約$3550hkd) , 酒商購買酒花後要加上運送香港的成本, 再加上人力成本(未計算合理利潤) , 最少賣上$4000~$4300hkd才可以平手.如果有一間酒商給你一個$4000hkd的酒花價錢,除非該公司是建立商譽才不賺你的錢,否則是不可能維持.以我來說,葡萄酒最終還是喝下肚皮,訂了心頭好最後拿不到,真的很失落.找有信譽的酒商,"錢讓人賺",你才會安心又放心的.
由投資的角度去看,到底要購買什麼酒莊的酒花,或者要怎樣去購買酒花又是另一門學問,有機會再跟大家討論一下.我會有幾家信譽不錯的酒商資料,大家有興趣的可以私人問我.
(利益申報 : 我只是少少酒客,那些酒商是多年買酒的商店,因此不在我的BLOG幫他們免費宣傳了 , 免得發生什麼事就怪到我頭上 =.=)
