飲紅酒‧您要知!

飲紅酒‧您要知!

1) 為生活增添情趣而喝紅酒是不錯的想法
若想攝取紅酒裡的葡萄多酚或白藜蘆醇等抗氧化物的功效，亦不一定要由靠紅酒，食用新鮮蔬果，從中獲得營養亦可。

2) 飲紅酒時，適量為原則。
男人一天控制在150cc以內、女人在100cc以內；建議與正餐一起飲用；或睡前30分鐘飲用，以免身體平躺床上導致胃酸逆流。

3) 越新的酒，釀成時間越近期，酒中所含的天然物質較豐富、新鮮。

4) 痛風患者忌飲紅酒
至於高血壓、心臟病*、糖尿病患者*，紅酒對身體的刺激可能大於好處，盡量少飲為妙。

5) 選擇紅酒
要注意酒瓶須明確標示產地來源、核可檢驗執照。此外，挑選酒精含量10～16％為宜。