智利酒莊 Montes

智利酒莊 Montes , 一個大大的天使Logo , 同時也是智利知名的酒商 , 2012年為止 , 酒業的版圖已經擴充至美國以及阿根廷 ( NapaAngel , Kaiken) . Montes 正式成立於1987年, 由Aurelio Montes 和 Douglas Murray 共同成立 . 而起初的酒款只有 Cab Sau , Merlot 和 Syrah , 後來葡萄園延伸至 Colchagua 的山脈 , 才發現原來極度適合 Syrah的生長 , Syrah葡萄的質量因此大大提升 , 直至1996年便推出星級系列 Montes Alpha ‘M’.

現在他們擁有五個葡萄園，約650ha的面積，主要的葡萄園位置是 Curicó Valley ,  Cochalgua Valley 和 Apalta以下是 Montes直有的酒款

1) Montes Folly , 旗艦酒 , 100% Syrah ,  2000年首個年份
2) Purple Angel , 92% Carmenere ,8% Blended
3) Montes Alpha'M' , 80% Cab Sau , 20% Merlot + Cab Franc
4) Montes Alpha 系列 共 7款 , 中階系列
5) Montes Limited系列 , 共 4款 , 如Pinot Noir
6) Montes Classis 系列 , 入門酒款 , 共5款
7) Montes Special系列 , 共 4款
    - Montes Cherub
    - The Montes Late Harvest
    - Montes Twins
    - OUTER LIMIES

Almaviva

澎湃的魂魄，一個充滿靈異的名字，讓人聯想起生活在神秘的熱帶雨林裡的南美土著人，帶著面具的巫師在為族人施用法術……再看他的酒標，幾個類似土著人的刺青圖案不規則地分佈在白色的背景上，更加增添了幾分原始的氣息。在一個刺青圖案兩旁，寫著兩個大名鼎鼎的名字Baron Philippede Rothschild 和 Vina Concha Y Toro。原來，這瓶酒是由法國酒王Chateau Mouton 聯合智利巨頭 Vina Concha Y Toro釀造的智利頂級葡萄酒，在國際葡萄酒市場上無人不曉。


智利整個國家呈長條型，分佈在太平洋沿岸，安第斯山脈貫穿其中，是一個天然的屏障。因為緯度相同，這裡全年的氣候與加州、澳洲相仿。在新世界的釀酒國中，智利是一個歷史悠久，享有一定名氣的國家。早在公元四世紀，智利人就開始釀酒了。由於缺乏經驗，智利葡萄酒的發展一直非常緩慢。一直到十九世紀，有人從波爾多引進了高檔的葡萄品種，智利酒才真正為世人所認識。羅富齊男爵正是看中了智利是一塊充滿潛力的土地，毅然決定在智利成立合資公司。

Vina Concha Y Toro在智利從事葡萄酒的釀造，他懷著滿腔熱情孜孜不倦地嘗試釀造當地最好的葡萄酒。 Baron Philippede 在詳細考察了智利當地的情況後，發現Vina Concha Y Toro的葡萄園地理位置非常好，具有得天獨厚的自然條件，於是盟生合作的意向。本身俱有非常豐富釀酒經驗的 Vina Concha Y Toro 也覺得很榮幸能得到這位葡萄酒業鉅子的垂青，大家不謀而合。 Baron Philippede  提供法國釀酒的技術和經驗融合智利葡萄的個性，一個由法智兩國酒王聯合釀造的智利酒王誕生了。雙方採用了一個富有歐洲和美洲文化特點的圖案，象徵著法國的傳統釀酒技術加上美洲的土地所釀造出來的美酒。

Los Vascos , Chile

 Los Vascos , 香港人叫她做智利Lafite,原因是因為事實上是由Chateau Lafite的家族所持有的酒莊.至於是不是有Lafite的質素,就看看這打後20年有沒有明顯的進步了.Los Vascos有很多的生產線,

- Le Dix de Los Vascos
- Brisandes
- Las Huertas
- Los Vascos Chardonnay
- Los Vascos Sauvignon blanc
- Los Vascos Cabernet Sauvignon
- Los Vascos Rose

小小背景資料,Los Vascos是Lafite在智利收購及管理的酒莊, 位於智利聖地牙哥西南200公里的Colchagua省一個面積3600公頃的大莊園的中心地帶，葡萄栽種面積580公頃。

Los Vascos釀造的紅酒主要有三個系列, 價格由低到高依次為: Los Vascos Cabernet Sauvignon, Los Vascos Grande Reserve的土地上開墾耕作的十個年頭和 Le Dix de Los Vascos, 均使用單一的Cabernet Sauvignon葡萄釀製. Le Dix de Los Vascos是為紀念Lafite在智利的土地上開墾耕作的十個年頭而出的紀念版產量很小. 市場上最常見的是前兩種酒, 其中, Grande Reserve品質較好, 因所用的葡萄收成自果園中最好的地塊.