Le Pin , Pomerol

 LE PIN歷史背景

Le Pin , 我們為知熟悉的,往往是她的中文名字”李鵬”.當然只是我們因為同音的關係才會出現這個名字,就如”靚次伯”的一樣. Le Pin的歷史並沒有波爾多般的輝煌,因為酒莊成立至今還不足50年,要細說的話就由1924年說起.

在1924年,Le Pin現今的農田就已經存在,但那個時候只是一個普通的葡萄園,做一些簡單的酒,賣出巿  場,甚至是賣葡萄給其他Pomerol酒廠作廉價生產.直  至1979年,葡萄園最後一位主人過世, Thienpont family (擁有酒莊Vieux Château Certan)進行收購,成為葡萄園的新主人,但那個時候,Le Pin還沒有出現.

由於葡萄園的面積實不大,可以說是細小, Thienpont family沒有獨立生產紅酒的意願,後來在1980年代慢慢收購周邊的農地,就成為了今天的Le Pin.由於地方不大,也沒有偉大的建築,就像Petrus一樣,沒有什麼Chateau的字樣在酒標之上,而實際上Le Pin所生產紅酒的地方,就像家庭式細小.只是一間民房般大的房子.

跟據莊主所提供的資料,她們首個Le Pin的年份是1979年,但相信除了莊主之外沒有人會看過.Le Pin的葡萄園是種植了8~10%的Cab Franc,不過每一支Le Pin也是100% Merlot釀成的.100% 新法國木桶,發酵18個月,年產量500~700箱(1箱6支),數量上是絕對小得驚人.所有葡萄人手採收,發酵的過程全部以人手轉桶,基本上就是一支全人手的”車房酒”.就是因為這樣精細的步驟,在短短的歷史中,Le Pin成功在Pomerol打出名堂.

現在的Le Pin成為了Pomerol的新星,更多酒評家會以Petrus , Vieux Château Certan相題並論,可見其酒質已達星級水準.