E Guigal Cote Rotie 2004

E Guigal Cote Rotie 2004

E Guigal 作為Rhone數一數二的大阿哥,酒款之多基本上如天上的星星,海中的沙石,要數也未必數得完,何況是喝.雖然有一點誇張但也不離得太遠. 他們這個Cote Rotie,其實是一個系列,由於Rhone區跟波爾多不同,是可以收購葡萄進行釀酒,當然E.Guigal也有很多自家的葡萄園.除了Cote Rotie , 還有Hermitage , Cotes du Rhone , Condrieu等等 , 意思就是葡萄來自不同的葡萄園,但全是指定區域的出產.

以Northern Rhone的酒款來說,基本上都不會有可能找得到便宜貨. Northern Rhone的葡萄園多數位於山坡,需要使用大量人手,二來葡萄園的產量偏小,如果是以single vinyeard來算,絕對是精品酒莊的類別(boutique winery) .想知道更多E. Guigal的資料,可以在站內搜尋.

開瓶時是明顯的gamey香氣,動物的皮毛(因為我有兩隻corgi狗狗,所以很熟識狗毛的味道),皮革,接著就是成熟的紅色果實 如cherry,特別是red plum,很明確.酒色是ruby,完成的紅寶石色,漂亮.酒體dry to medium.不算得上順滑但可口.單寧還有一定強度,酒精的表現良好.收結是rhone 區Syrah  必有的pepper, 10秒餘韻.

具有Terrior,結構完整的cote Rotie,GAMEY的味道很明顯,如果酒友對什麼動物皮毛,皮革手袋味的存在性有懷疑,陳年後的Northern Rhone Syrah 通常都會出現的.這支酒款該有的都有,terrior也有,結構 finishing 獨特性也有,成熟度剛好,可以喝了.

價格: $530 hkd
我的評分 : 7 / 10
R.P. : 86