再來一支MASI的紅酒 , 這支不是指定葡萄園採收的 , 而所選用的葡萄分別是Corvina, Rondinella 和 Molinara , 做法使用類近Amarone的處理 ,但不是Ripasso , 陳放在細木桶陳年的 , 不是大法國木桶(225L).
香氣是有重量的cooked red fruit , 意思是將例如蘋果批新鮮焗出來後的香氣 , 其他有雲呢拿 , 可可類的,一貫MASI Brolo di Campofiorin的風格.酒色是紫紅色 , 酒精表現良好 , 酸度合適 , 沒有很多的Tannin存在 , 酒體medium to full , 香氣和酒體配合 , 但收結是出奇的dry , 還有乾香料 . 還以為會是甜的finish , 餘韻有5秒以上 .
你可以感受得到使用了上葡萄乾的應有風格是什麼 , 而這支物值很高 , 因為並不貴 $185 hkd , 用來教學的話絕對可以 , 閒談飲用又不肉痛 , 最重要是有結構有平衡度. 陳年能力是十足的 , 但陳年後我不認為會進步.
價格 : $185 hkd
我的評分 : 6 / 10
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