Facebook讚好

2012年12月12日 星期三

ASC Grand Tasting (九) , Masi Campofiorin 2009

Masi Campofiorin 2009 

Masi的 Campofiorin , 除了這一支還有一支ORO , Brolo di Compofiorin , 我對於是不是入門版沒有著力研究 , 因為大家的價錢並不是差天共地 , 就我的朋友圈而言 , 很多時候都會直接跳過這支的 , 所以反而較便宜的酒款都比較少機會喝得到.

Masi 的 Campofiorin , 或 Brolo di Compofiorin , 都會使用由釀造Amarone 改良而成的方法去處理 , 也就是新派的Veronese紅酒.

香氣比較沉實一點 , 主要是cooked fruit / baked fruit 的red fruit , 不是太開揚的表現 , 有乾香草的存在但不多 , 沒什麼層次, 單調.酒色是黑紅色 , 酒精表現良好 , 酸度高 , tannin粗糙 , 酒體dry to medium , 收結也是集中的熟果finish , 餘韻短促. 整體的感覺給我是那種熱的果醬 , 用來「茶」麵包 / 多士的那一種味道 , 不過價錢才$135 hkd , 平均度足夠只是結構差了一點 . 合格.

價格 : $ 135hkd
我的評分 : 4 / 10

沒有留言:

張貼留言