Marchesi Antinori, Italy ( Tignanello , Solaia )

Antinori , Italy ( Tignanello , Solaia )

Antinori 就目前巿場最為人熟悉的當然就是兩款超級作品 Tignanello 和 Solaia , 這兩款酒款都是出生於1970s時代 , 但不代表他們酒莊歷史只有短短數十年唷 , 因為Antinori 這品牌的出現可追溯至1840年 , 酒莊家族的歷史更長達600多年 .

跟據他們家族文獻的記載 , Antinori最遠古的歷史始於1180年 , 開始農業和釀酒的在1305年 , 其間經歷過兩次的世界大戰 , 分別對不同的葡萄園以及物業進行了極大的破壞 , 也為 Tignanello 和 Solaia 的誕生種下了因.




Tignanello的出現早在1850年 , 當時 Antinori Family 決定發展 Chianti Classico , 於是便買下了 47ha 的農田進行開發 , 後來便成為了今天的Tignanello Estate . 在1943年二次大戰期間 ,  Antinori Family 很多的物業都受到轟炸 , 於是一家大細便移居入 Tignanello Estate , 當時還未受到戰火波及的Chianti , 年紀還輕的PIERO ANTINORI 已經深深愛上了 Tignanello , 不只是Sangiovese , 還有Cab Sau 和Cab Franc . 在1966年成為了莊主以及首席釀酒師的 Piero 大力推動「意大利的Cab Sau」 , Super Tuscany 的出現 Piero ANTINORI 功不可抺 , 被喻為「意大利6大釀酒師之一」以及是1970年代葡萄酒業界的風雲人物.

 Tignanello 和 Solaia 分別於1970以及1978相繼推出巿場 , 轟動了整個酒壇的Super Tuscany 成為這兩款酒的「代名詞」 . 現在的PIERO ANTINORI 已經退下火線 , 由三位女兒接手處理酒莊業務 .

Antinori Family 擁有的酒款包括 :
- Tignanello
80% Sangiovese , 15% Cab Sau , 5% Cab Franc , 新法國桶+匈牙利木桶陳釀16~18個月
入瓶後3個月推出巿場 , 年產20000支.

- Solaia 
75% Cab Sau , 20% Sangiovese , 5% Cab Franc , 新法國桶+匈牙利木桶陳釀16~18個月
入瓶後3個月推出巿場 , 年產20000支.

- MARCHESE ANTINORI , 90% Sangiovese , 10% Cab Sau
- BADIA A PASSIGNANO , 100% Sangiovese
- PÈPPOLI , 90% Sangiovese , 5% Merlot , 5% Syrah

- AnTINORI Umbria IGT (數款不同入門酒)