這個酒莊是我由酒鋪的老闆介紹下l初嚐的,現在成為了我家中House White.這個酒莊都有生產紅酒,但質素普通,但她的白酒是非常有質素.Casa Marin , Gipreses Vineyard是酒莊入門的白酒,更好的系列是出自Laurel Vineyard.Casa Marin , Laurel Vineyard的系列2008年被香港文華東方酒店代理,後來我在巿面上也找不到.有幸我當時購買了一箱,一直不捨得飲用.
在2011年,忘了是那個時間開始,Waston Wine Cellar開始有Casa Marin 發售,但只限Gipreses Vineyard,於是二話不說買了一箱.一支只需要$118hkd
開瓶時是甘草,馬槽草,石春,礦石,些少白花和雜果實香.酒色淺金,酒體medium.經木桶釀造的特性發揮得很好.香氣帶一些些甜,但酒體卻是off dry的.酒精舒服結構良好.收結是甘香和良好的酸度和明顯的石春.有層次.
Sauvignon Blanc , 我還是覺得新世界的表現比較好.這個是跟價錢掛勾一起評議.新世界的Sauvignon Blanc,就算是很貴很貴很貴,也不會像波爾多一樣的貴,只需要1/2 或 1/3的價錢,當然天氣,土壤,釀造風格不一樣,不可以直接比較.我並不是一個名牌愛好者,如果跟我說Lynch Bages的白酒2009年賣到$500hkd一支,那我會選擇Casa Marin , Gipreses Vineyard 2009三支,還不到$500hkd.
價格 :$ 118
我的評分 : 7/10
W.S. : 88
沒有留言:
張貼留言