Chateau Lascombes 2004

Chateau Lascombes 本來是屬二級的酒莊,但數十年以來酒質一直低沉.名不乎實.細說一些優秀的年份,如85,86,90,96,Chateau Lascombes的質酒對我來說也是"合格而已".當時會購買的原因也很簡單"便宜".我品嚐第一支Chateau Lascombes的時候,還記得香港是有酒稅,卻賣$3XX的價錢.改頭換面的是由2000年開始,Michel Roland. 想了解這個酒莊更多歷史請在站內搜尋.

2004是不是偉大的年份,但以2000s來說,比2001,2002要好.在價格方面,2000,2005這兩個特別好的年份往往定價高昂又不能夠即時享用,2003年又不是每個酒莊都好.在我們酒圈當中,常常飲用的年份往往是98,99,2001,2002和2004.原因好矛盾,因為不是特別好,所以能夠早點飲用.96,00,05,09就是因為太好,不能提早飲用.

開瓶時已有berry fruit香氣,但比較雜亂,像一堆雜莓.帶有一點點酸木味.都不陌生.顏色是紫紅色,還很年青的狀態.味道跟香氣一致,是雜莓的味道,甜和酸味平衡,出奇地只有6歲的她,酒精已溶入酒身中,很討好.也同時因為年輕的關係,單寧還很強,也比較粗糙,牙齒緊繃的.

Breathe了60分鐘後,酸木味散去,也開始品嚐到她的溫柔.這跟Merlot比例高有關係.有明顯的blackberry香,一點點cherry.低調的煙木香,煙草帶有蜻蜓點水的紫羅蘭香,Finish持久.全都是歸功Merlot.味道平衡,結構良好,沒有偏向任何一邊.是相當有質素,而且可以早開早享受的紅酒.不過已目前的狀態而言,酒身還有進步的空間,細緻的香味還在建造當中,耐心地待多3年,酒質一定更好.如果現在開瓶,我覺得會浪費了.當時購買的價格是$400 , 現在已經不可能了,但我認為$450~$550是可以接受,交得足功課的.太高我就不建議了

價格 :$400
我的評分 : 7.5/10
W.S. :88
W.A. : 90
J.H. 17/20