Ferraton Pere and Fils Cote du Rhone Samorens 2009

Ferraton Pere and Fils Cote du Rhone Samorens 2009

剛好一個巧合,在試她的酒款時WS 和 DECANTER 都有作出不同成份和收成的報導,可惜不是2009年的年份,報導中的酒款大多是2010,2011的,不過沒有關係,都是很正面的消息.我對於Northern Rhone的售價往往是帶有「慈悲心」 , 因為北區的地型多為山脈,不論大大小小的葡萄園都需要很多人力物力,大型機械無法使用在不平坦的路上.

所以Northern Rhone的出廠價本身就貴,但可知道多出來的錢,都是花在葡萄園上,不是投放在marketing,什麼世界性推廣廣告.同時,大家可以參考一下本日誌的Rhone區收成評分,可以發現得到Northern Rhone和其他地區普遍豐收的年份會有不同,原因也就是因為地形,天氣,風向和土壤的分別,如果要喝一些不一樣的東西,我真心會選擇Northern Rhone.

回到這支酒,開瓶時是標準的紅色果實如raseberry , red currant,葡萄踏入成熟期但未至於熟透的dark fruit,指定動作black pepper和乾香草,香氣直接,偏薄身.酒色是深紅色,酒體dry to medium.酒精度合格,但單寧偏向生澀,澀口程度帶點粗糙,無可口非,跟葡萄成熟度有關.酸度中等.收結是hard tannic finish,不過香色果實可以平衡不少,black pepper也有一點.

這一支是他們的入門版,不能說得上是很清優,但可以體會得到Rhone的Shiraz和Grenache,沒有大家喝習慣右岸merlot的重量,左岸cab sau的structure ,Rhone有自己的一套,這真的是口味問題了.

價格 : $90 hkd
我的評分 : 5 / 10