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2013年3月16日 星期六

Chateau La Grave a Pomerol 1996


Chateau Grave a Pomerol 1996 

在1998年被Moueix 家族所收購 , 現在成為葡萄酒帝國的一員 . 所以有很多人都會用1998年才為一個分界線 , 比較一下兩代成員不同的釀酒功力和表現 , 有人認為La Grave a Pomerol 有Petrus的影子 / 色彩 , 這個也是有跡可尋 , 又是merlot base , 又是Moueix家族的 , 又是petrus的隣居 , 但不要忘記 , Moueix家族有很多酒莊都附合上述條件 , 因為Pomerol區實在太細了 .

老實說我自己酒櫃的確也有La Grave a Pomerol , 但已經是1998年打後的年份 , 這支真的是第一次試1998年前的.

開瓶時是十分硬淨十分大隻的表現 , 「硬野」 , 一定要breathe . 有趣的是當天同桌的酒友都沒有要倒酒的意願 , 是大家都很一致地知道要breathe , 還是被當天其他酒款所吸引呢 ? 因為2小時後這支La Grave a Pomerol 的份量還有很多 ,好像只有一兩個朋友倒過而已. 2小時後還是十分「硬淨」, 果實的表現是有的但是偏向梅 , 乾梅 , 黑梅的那一種 , 煙草味 , 煙絲味 , 泥土枝幹 . 酒體medium , 酒色是深紅色 , 酸度medium+ , 酒精表現良好 , tannin還是很足夠 , 有大隻的tannin . 收結是earthy like , dusty like . 就是一句 :結構很大很重 . 想像不到己經是17年酒還是這樣的「大隻」, 一向Pomerol區令人欣賞的就是Merlot可以有厚大的結構和陳年能力 (當然也有走極女性化的路線) , 不下於左岸的Cab Sau . 有內容 , 但需要時間.

La Grave a Pomerol 1996是一支把Pomerol Merlot特性表現出來的酒款 , 現在還是很年輕 , 一支有物值的酒 ,

價格 : $ 450hkd (不確定 , 請修正)
我的評分 : 6+ / 10



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