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2012年1月24日 星期二

Chateau Poujeaux 2004 , Cru Bourgeois

Chateau Poujeaux , 現在由Theil Family打理,是一個讓葡萄業界驚喜的中產酒莊Cru Bourgeois.踏入96年後,酒評人對酒莊的出品也有不錯的決定,由分數上可以看得到.平均是站穩在88~90的水平,但她的售價只是$150~$200hkd.

我很記得我第一瓶的1997年Chateau Poujeaux只需要$150hkd.
翻查記錄這個年份她的得分是88分,但出奇地好.之後再試到2000,2001和這次2004,風格也統一.

開瓶時是香料味,Pepper,clove和一式中式香料為主,有一點點雜berry.酒體dry to medium.單寧強,澀口程度可以接受,酒精表現合格.收結很短,統一是香料.Pepper.酸度適中,平衡不錯.整體表現是有力度,不過2004還是太年青,雖然有一定的結構,但是鬆散,酒身還不太穩定.陳年後一定會更好.按照她的價格而評論,是物超所值的.如果酒質一直保持如2004年的質素,相信很快便會被發現,價格就不再便宜了~

價格 : $ 170
我的評分 : 6.5~7/10
W.S. 90


2 則留言:

  1. Hello Louis,我想問下依支酒可以係邊度買到?謝謝。

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  2. 這個很普遍,專賣賣葡萄酒酒的酒鋪都會有~

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