Domaines Schlumberger , Pinot Gris 2007

開瓶時是石春的香氣,帶有一點點氣油味,偏向礦物.然後是良好的青蘋果香,一點點未熟的果實香,很清新,很Refresh.顏色是淡黃色,味邊有良好的酸味,微甜,帶有橘皮香,出奇的是她的Medium to full的Body.因為Pinot Gris看來是以清淡,尖銳,Light body為特性,但她卻是帶有重量的酒身

餘韻有5秒.清新的酸度刺激了口水的分泌.以價錢來說,是一支合格以上的餐酒,日常飲用非常好.餐前或用餐時飲用都很好,不過她沒有Pinot Gris應有的Light和清淡的味道,如果以Pinot Gris的特性去討論,這支反而是太厚.不過無礙其欣賞的價值,餐白酒我會推薦.

價格 :$120HKD
我的評分 : 5.5/10